ViviTV Numero 19 – Fiocchi di merluzzo
domenica 1 Gennaio 2012 alle 13:33
Pubblicato da SkarlaSan
Pubblicato da SkarlaSan
Strenna del nuovo anno
ben due ricette !!
… ed essendo inizio anno non potevano essere che Antipasti.
La prima, un antipasto estremamente saporito:
merluzzo salato, sott’olio, con aglio…. solo per i più coraggiosi!!!
Ingredienti:
un pezzo di merluzzo salato
aglio a seconda del gusto e del merluzzo
olio evo a copertura
http://vimeo.com/34426270
Va fatto riposare coperto d’olio per qualche giorno dopo si può gustare sopra del pane o dei crostini!
alla prossima
SkarlaSan
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