ViviTv Numero 9 – Polpettone di tonno
domenica 6 Giugno 2010 alle 18:46
Pubblicato da SkarlaSan
Pubblicato da SkarlaSan
Rieccoci con una ricetta “Quick & Tasty” su gentile richiesta del nostro caro amico Gus!
Il polpettone di tonno è un piacevole e fresco secondo estivo in quanto è molto gustoso anche freddo! Secondo me si abbina perfettamente con un’insalata fresca di pomodori.
Ingredienti:
300 g tonno naturale sgocciolato
2 cucchiai di pangrattato
2 uova
4/5 cucchiai di grana grattugiato
2 cucchiaini di capperi (facoltativi ma consigliati)
cottura a bagnomaria per 20 minuti da quando l’acqua bolle
Alla prossima ricetta.
BuonGusto
SkarlaSan
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