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Per aspera ad astra

ViviTV Numero 7 – Pasta Ricotta e aromi

Un primo veloce con sugo a crudo a base di ricotta e aromi:

Ingredienti:

140 g spaghetti (2 persone)
130 g ricotta
Buccia grattuggiata di un limone
Aromi vari (salvia, rosmarino,prezzemolo, dragoncello, pepe…) ma anche basilico, timo, ecc…

Essendo il sugo a crudo il tempo di preparazione coincide con il tempo di cottura della pasta!

http://www.vimeo.com/10062947

Buon gusto

SkarlaSan

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