Vivitv Numero 13 – Rotolo di verdure invernali

Purtroppo la pubblicazione è discontinua o niente o troppo… Oggi eccoci con un trittico!

Secondo invernale ma facilmente adattabile alle verdure di stagione

Ingredienti:
Mezza verza tagliata sottile
1 cespo di radicchio rosso trevisano
1 porro piccolo
1 rotolo di pasta brisee
250g ricotta
100g pancetta arrotolata dolce
Olio extra vergine di oliva e sale QB

Cottura
12 minuti per le verdure
45 minuti al forno a 180 gradi

Alla prossima
SkarlaSan

cucina, ViviTV cucina, secondo, verdure, ViviTV

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