ViviTv Numero 10 – Carote e gorgonzola
Pubblicato da SkarlaSan
Dopo molti mesi di latitanza, complice il blocco del traffico e la giornata uggiosa …
siamo ritornati in cucina non solo per mangiare ma anche per riprendere!
La videoricetta odierna è un contorno gustoso che abbina il dolce delle carote al sapore deciso dello zola.
Nata per farmi digerire le carote lesse che, dal mio punto di vista, hanno un sapore troppo dolce.
Ingredienti:
750 g carote
250 g gorgonzola dolce
1 scalogno
olio EVO (extra vergine di oliva) e sale QB
20 minuti di cottura circa… dipende dalla consistenza delle carote
Alla prossima
SkarlaSan
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