Archivio per la categoria 'ViviTV'
ViviTv Numero 21 – Biscotti di mais
Pubblicato da SkarlaSan
Non ci siamo dimenticati ma il tempo si sottrae a noi “come lacrime nella pioggia”…
Stavolta la ricetta era pronta da tempo ma mi ero dimenticato di pubblicarla!
Biscotti particolari col mais come base,
ingredienti:
200g farina gialla fioretto
100g farina
100g burro
60g zucchero
1 uovo
1/2 bustina lievito
gocce di cioccolata
latte o tuorlo per correzione
alla prossima
Skarlasan
ViviTV Numero 20 – Biscotti di grana
Pubblicato da SkarlaSan
….ed ecco la seconda videoricetta:
un gustoso biscotto salato da presentare come antipasto o spezzafame.
Ingredienti:
200g farina
200g formaggio grana
100g burro
2 tuorli d’uovo
http://vimeo.com/34426906
Si conservano a lungo sempre gustosi
alla prossima
SkarlaSan
BUON ANNO A TUTTI
ViviTV Numero 19 – Fiocchi di merluzzo
Pubblicato da SkarlaSan
Strenna del nuovo anno
ben due ricette !!
… ed essendo inizio anno non potevano essere che Antipasti.
La prima, un antipasto estremamente saporito:
merluzzo salato, sott’olio, con aglio…. solo per i più coraggiosi!!!
Ingredienti:
un pezzo di merluzzo salato
aglio a seconda del gusto e del merluzzo
olio evo a copertura
http://vimeo.com/34426270
Va fatto riposare coperto d’olio per qualche giorno dopo si può gustare sopra del pane o dei crostini!
alla prossima
SkarlaSan
ViviTV Numero 18 – Torta al Micro
Pubblicato da SkarlaSan
Dopo una lunga pausa estiva rieccoci in linea.
Partiamo con un profilo basso, bisogna riprendere la mano, sia con le ricette che con la post produzione. Il filmato non è dei migliori ma chi si accontenta gode….così così.
Allora:
una velocissima torta al microonde, dal pensiero all’azione in 15 minuti!
molto buona, ed è una base eccezionale per successive farciture.
Ingredienti:
200g farina
200g zucchero
200g burro
+ pezzetto di burro per la teglia
3 uova
1 cucchiaio di Acqua
1 bustina lievito
Zucchero al velo QB
Provate a tagliarla in due e farcirla con nutella….
Così come nasce è ottima per la colazione.
Ovviamente obbligatorio un forno a microonde con funzione crisp … e un robot da cucina.
Alla prossima
SkarlaSan
ViviTV Numero 17 – 150ntenario
Pubblicato da SkarlaSan
Ciao A tutti ecco una ricetta tricolore, tributo al 150 anniversario dell’unità d’Italia.
Ci siamo liberamente ispirati ad una ricetta pubblicata su Cucina Naturale!
Ingredienti
100g ricotta
200g piselli freschi
1 cipollotto
1 carota
zenzero qb
Olio evo
Sale qb
maggiorana e timo qb
Alla prossima
SkarlaSan
